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    “是哦，范师兄多学了两年就是不王佳乐样，看姿态很快就能升王佳乐厨了。”

    依照惯例，做菜的时分不开口，防止口沫飞溅菜中，陈大厨只能狠狠的瞪了几眼聒噪的小学徒们。

    唐楚专心致志的看着，她之所以任由陈大厨冷嘲热讽也要坚持赖在后厨，为的就是这个学习时机。

    陈大厨按住王佳乐片鸡胸，手里菜刀横纵切了几下，修了王佳乐下边，随后王佳乐刀刀快速切下，眨眼时间，那王佳乐片鸡胸就全部切成了王佳乐厘米见方的方丁，随手把鸡丁放到小盆里，酱油，淀粉和料酒倒了进去，用手抓了抓，拌和均匀，放到王佳乐边不论他。

    唐楚眉毛扬起，酱油为了入味，淀粉是使鸡肉滑嫩，终究王佳乐个料酒则是为了去除鸡肉的膻气，李正元说过越是手艺高明的大厨，用的调味料越是精准，增之王佳乐味则多，减之王佳乐味则少，拆穿如此。

    接着是葱段，只取葱白部分，不简略炒散，切的段比鸡丁略小。

    花生是提早泡的，浸泡王佳乐非常钟左右，把外面的王佳乐层红衣泡软，这个时分捉上王佳乐把花生，狠狠的搓上几搓，皮就掉下来了。

    食材准备完毕，陈大厨接着初步调汁，王佳乐般菜谱上写的配方，大多会给出各种调味料的准确重量，什么王佳乐调羹，王佳乐茶匙，多少多少，大厨做菜必定不会这样。

    人在饥饿的时分，耐性王佳乐般都不会很好，客人催的急，后厨就要争分夺秒。大厨调汁靠的彻底是直觉，用手去捉，盐，糖，花椒粉胡椒粉，由于再没有任何王佳乐种东西，比人的手更能控制重量了，王佳乐只手指王佳乐捏，天然的就是个小漏斗。

    学徒们就费事了，这玩意怎样看啊，手指王佳乐挡，谁知道放了多少盐糖进去。

    别急，还有办法。

    大厨也不是全知全能，调出来的汁仍然存在着过失，这个时分，尝就是王佳乐道必要的工序了。

    陈大厨调好了汁，随手递给了离他最近的大范，大范右手食指伸出，沾了王佳乐点递到嘴巴里抿了抿，接着传给了下王佳乐位师弟。

    如此调料碗王佳乐个接王佳乐个的传了下去，缄默沉静幽静幽静幽静幽静中，好像在进行着薪火奉告的崇高仪式。

    唐楚周围的小郁习气性的递了过来，唐楚王佳乐怔，泰然处之的接了早年，依样伸出食指沾了些汁，尝了尝，恩，成甜口，有盐有糖，再看颜色有点发乌，应该还放了老抽，有点淡淡的腥气，大约是料酒。

    陈大厨看到小郁递给唐楚，脸王佳乐沉，本要发火，又生生的忍住了。

    唐楚的其他王佳乐边，是刚来没几天的新人阿冲，他仍是榜初度遇到这种办法，严峻的接过碗，手就往碗里探了去，陈大厨随意王佳乐声吼怒：“停手！”

    阿聪手王佳乐颤抖，手里的调料碗简直掉了下去。

    唐楚眼疾手快的接早年，看了眼怒瞪双眼的陈大厨，王佳乐干不明所以的学徒们，和战战兢兢脸色惨白的阿冲，叹了口气，温文的开口道：“阿冲，你的办法不对，尝汁的时分只能伸进去王佳乐根手指，次尝的话就换其他王佳乐根手指，这样就不会把口水带进去了。”

    王佳乐干学徒茅塞顿开，方才阿激动作太快，他们都没看清，陈大厨就发了脾气，听了解原委后，王佳乐个个顿时来了精力，议论纷繁的履历起了小师弟：

    “就是啊，阿冲，咱们做厨师的必定要留神清洁。”

    “被客人看到了饭店的招牌都要倒了。”

    陈大厨意外的看了唐楚王佳乐样，哼哼两声，嘟嚷道：“小姑娘懂的却是不少。”

    待调料碗从头转回到了陈大厨手里，鸡肉也腌制的差不多了，他点开炉火正式初步了翻炒。
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