第一百零九章 茶道-《穿越大清当神探》


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    陈三坐在仙人桌旁,手端着茶杯,细细的品着铁观音,不时地赞叹道:“好茶,好茶!”那小姐突然笑了。

    陈三好奇地问道:“姑娘,你笑什么?”

    小姐说道:“你也精通这品茶之道?”陈三把茶杯放到了一边,然后说道“呵呵,怎么姑娘对这感兴趣?”

    “公子到是通几分?闲来无事,能否说一说,独乐乐不如众乐乐!”

    靠,老子怎么认识这个小妮子了?太倒霉,但是没办法,我陈三这辈子注定死在女人身上!哎,心太软,心太软!

    陈三只好说道“茶道,就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬淡”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。”

    女子笑了:“一杯茶就有这么大的文学?”

    陈三笑了:“既然姑娘感兴趣,我就给姑娘讲一讲吧,小姐知道中国茶分几种么?”那小姐想来想去也不明白,摇了摇头:“你且说说吧!”

    陈三神秘的一笑:“基本茶类茶分六种:红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶,再加工茶类:以六大茶类作为基本原料再加工而成。包括花茶、紧压茶、速溶茶、茶饮料等。”

    女子好奇地问道:“加工茶?茶饮料,我怎么没有听说过呢?”

    陈三突然发现自己说的有点多了,古代哪里来的什么加工茶饮料,说这么多了,凡是引起了自己的身份!

    他连忙改口说道:“就是菊花茶呀莲花茶什么的,用菊花,莲花泡的一些茶!”

    女子点了点头:“原来这就叫做茶饮料呀!”

    陈三说道:“其实这茶呢,看这些茶具很复杂,其使用起来还是很简单的,首先呢,煎茶就是把把茶末投入壶中和水一块煎煮。最早记述于宋代,有“吃茶”之说。流行于唐代。

    史书记载法门寺出土的金质茶具,展现了唐代人“吃茶”的情形。茶叶经烘干后碾成粉末,和水一起煮,在煮茶时有时会加入盐等调料,喝茶时与茶叶一起喝下,所以又叫“吃茶”。

    女子点了点头:“哪还有呢?“
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